Spanish Sushi

Si vais siguiendo el blog y en concreto este apartado de recetas, sabreis que me encanta cocinar, probar cosas nuevas, innovar en la cocina, etc, menos la repostería fina, que eso ya es otro cantar. 

Me gusta mucho hacer tapitas y cositas de picoteo y a veces, las tapas o aperitivos más simples, son los que gustan más... Como es el caso del Spanish Sushi...

Es una tontería, pero va, os la voy a poner aquí porque seguro que os quedais con vuestros invitados... 

INGREDIENTES

1 Barra fina de pan

Mantequilla

Jamón serrano

INSECTDHU, aliviando picaduras de insectos

Durante este verano, hemos estado probando unos productos para el alivio del escozor de las picaduras de insectos. Lo mejor de todo es que a parte de que nos han gustado, es que no conocía la marca y resulta que cada mañana paso por delante de donde se fabrican.

Como el mayor es un foco de picaduras de mosquitos ( y yo, así que os puedo decir que he probado el "material" en mis propias carnes", esta promo que Madresfera me dio la oportunidad de hacer, me venía como santo al cielo... No sabeis la de potingues para las picaduras que uso a lo largo del verano... 

INSECTDHU ha sido la mejor campaña en la que podría participar, al menos eso dice el mayor... 

Recibimos 3 modalidades de producto y unas toallitas de camomila que me tienen loca pero de ellas os hablaré en otro post...

Mis hijos van a un cole del Opus Dei y NO, NO somos unos monstruos.

Respiro profundamente cada vez que alguien tuerce el gesto o hace un comentario ofensivo cuando " se entera " de los colegios a los que van mis hijos ( colegios, sí, porque van separados por sexos y NO, no es ningún trauma para ninguno de los dos, más bien para mí que soy la que los lleva y los trae en coche cada día ). 

Intento no responder ni decir nada al respecto, es una decisión que atañe sólo a la familia pero llega un momento en que una tiene que soltar lastre para no tener cara de agria cada vez que surge el tema. 

Mis hijos van a un cole del Opus Dei, SÍ, pero NO, NO SOMOS UNOS MONSTRUOS. 

Salsa de vino blanco ( especial lenguado )

A quien no le gusta acompañar un buen lenguado con una salsita? En esta casa nos gusta mucho y lo solemos comer o bien con curry o con salsa de vino y hoy, precisamente, es esta salsa la que os voy a enseñar a hacer. Es muy facilona y resultona. 

INGREDIENTES

3 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de harina

1 vasito de vino blanco ( de los de cortado )

Sal

Pimienta

Hansel y Gretel: El retorno de la bruja

Este verano, el mayor se llevó unos cuantos libros de vacaciones con él y entre ellos Hansel y Gretel: el retorno de la bruja. 

Ya con el título, tenía ganas hasta yo de leerlo porque a veces, las segundas partes en los libros te sorprenden y cuando son de brujas, soy la primera que quiero leerlos, me encantan!!.

Cuando llegó a casa de la mano de Boolino, el mayor tuvo unas ganas irresistibles de leerlo pero es que con esas ilustraciones de la portada, a quien no le dan ganas...

Polo de Kiwis Zespri y Trina de naranja

Aunque ya se está acabando el verano, aquí sigue haciendo calor y los polos es algo que de vez en cuando aún tomamos.
En verano solemos comer bastantes para refrescarnos y precisamente éste, coincidió que Zespri nos envió una caja de su variedad Zespri SunGold* y también recibimos una caja de Trina de naranja así que en casa decidimos hacer unos polos de kiwi con Trina.