Viajar a Maldivas

Viajar a Maldivas es el sueño de mucha gente, estás tú entre estas personas? 
Nosotros sí lo estábamos, los 4, porque nos encanta el mar ( por arriba y por abajo ), bañarnos, los peces, hacer submarinismo, snorkel, descubrir estrellas de mar, cangrejos, disfrutar del sol, de la brisa marina, de la sal en la piel... 

Así que por unanimidad, nuestro viaje familiar de 2021 fue a las Maldivas, concretamente a la zona del Atolón Ari, al sur de las islas, el más bonito, sin duda, y no porque fuéramos nosotros sino porque es dicho por todo el mundo y nos alojamos en un resort espectacular, Diamonds Athuruga. 

Si entra entre los destinos pensados para tus vacaciones, te animo a que sigas leyendo, te voy a dar 4 pinceladas sobre viajar a las Islas Maldivas. 

Vistas de nuestro resort desde el hidroavión.

En tus zapatos

 

Aunque leer es una de mis grandes aficiones, trabajando en casa, siendo mami, ama de casa, etc, etc, suelo relegar ésta a las noches antes de dormir ( confieso que pocas páginas porque se me suelen cerrar los ojos ) y cuando estamos de vacaciones. 

Pero, al pasar recientemente ( mañana hará una semana ) por el hospital para someterme a una cirugía, he tenido el " placer" de poder leer mucho más de lo que normalmente puedo, tanto en el hospital como en casa y no puedo quedarme callada sin hablar del maravilloso libro que Penguin Libros me puso en las manos: En tus zapatos.

Me lo he pasado tan bien leyéndolo... He reído, me he emocionado, me ha caído mal algún personaje, otro me ha resultado entrañable... Me ha intrigado alguna que otra situación...
Vamos, que el libro, o más bien su historia, te atrapa de tal manera que necesitas más y más, por lo que lo lees muy rápido y te quedan ganas de más!!! 

Imaginad mis ganas de saber el futuro que les espera a los protagonistas que hasta me he imaginado una peli de este libro, y hasta sé qué actores y actrices me gustaría que interpretaran a cada uno de los que aparecen en el libro...

Snorkel en Maldivas

 

Viajar a las Islas Maldivas es más que tumbarse al sol bebiendo cockails y bañarse en un mar azul turquesa, mucho más que eso. 

Viajar a Maldivas es disfrutar del mar en todo su esplendor, haciendo submarinismo o snorkel. 

Hoy os voy a hablar de este último, ya que es algo que podréis hacer si no tenéis titulación de submarinismo y que además, permite tanto a grandes como a pequeños poder disfrutar de los arrecifes de coral y de toda la fantástica vida que en ellos hay. 
No hace falta ser un experto submarinista para poder ver peces tropicales y preciosos corales e incluso se puede tener la suerte de ver alguna tortuga, águila marina y algún que otro tiburón de arrecife, a parte, por supuesto, de excepcionales fondos coralinos. 

Así que si piensas ir de vacaciones a estas preciosas islas, no te olvides de las gafas de bucear, el tubo y unas aletas a parte del bañador y la crema para el sol. 

El Dhoni: barco típico maldivo

 Cuando viajamos, nos gusta empaparnos de todo lo que podemos sobre el país en el que estamos, antes y durante. Antes para ir un poco informados y durante porque no hay nada más bonito que descubrir cosas in situ. 

Durante nuestra estancia en Maldivas, en el resort se hacían las excursiones, salidas y el ir a buscar y llevar a los que íbamos en hidroavión en un barco precioso y preguntamos por aquel barco tan bonito y nos comentaron qué era, cómo se llamaba y la historia que tenía y me gustaría compartirlo con vosotros. 

El barco era un Dhoni, barco tradicional maldivo. 

Boduberu, el baile maldivo.

 Durante nuestra estancia en Maldivas, pudimos disfrutar no sólo de sus playas y de sus aguas cristalinas llenas de fauna sino que también pudimos disfrutar su cultura a través de la comida y de sus tradiciones como por ejemplo de su baile Boduberu.

Parece ser que fue introducido en las Islas Maldivas hacia el siglo XI cuando algunos pescadores del Este de África empezaron a adentrarse un poco más en el Océano Índico y llegaron a estas islas, donde permanecían durante días - e incluso algunos se asentaron allí - y llevaron sus canciones y sus bailes. 

Entrevista a Adan Sáez de Xocosave

 

Adan Sáez Ventura, maestro chocolatero ( 1985, Riudoms, Tarragona  ). 

Adan nació en una familia pastelera, rodeado de dulce y creció con las manos dentro de la harina y el azúcar, fascinado por la magia que de allí surgía.  

Aprendiz de su abuelo, maestro y artesano pastelero y apoyado por la segunda generación,  sus padres, el mundo de la pastelería le va a ir cautivando. 

Pastelero por vocación, desarrolló su formación en la prestigiosa escuela Joviat de Manresa y en la Escuela de Pasteleros del Gremio de Barcelona donde también realizó un Máster en chocolate, llegando a exponer en el Museo del Chocolate de Barcelona. 

Gracias a su talento y a su creatividad, ganó el segundo premio en 2006 como escultor de chocolate en Perpiñán. 

Durante su estancia en la Ciudad Condal, Adan aprovechó para aprender de los mejores pasteleros y en las mejores pastelerías ( Foix de Sarrià, Pastlería Lis ) y aprendió arte pastelera japonesa de la mano del único pastelero japonés de la ciudad, Takachi Ochiai.