Hacer tartas y demás postres no es algo que me guste mucho, soy más de cocinar " salado" y platos de cuchara pero de vez en cuando, me marco alguna tarta de quesitos o de queso, según el día y lo que haya en la nevera.
Como de la primera ya tenéis la receta ( para ir a verla clicad encima ) hoy os daré la que hago con queso philadelphia, qué os parece?
Ingredientes
500 gr de queso philadelphia
250 ml de leche
4 huevos
125 gr de harina
125 gr de azúcar
1/2 sobrecito de levadura royal
1 cucharada de esencia de vainilla
Mantequilla para engrasar el molde
* Si queréis, podéis usar mermelada para ponerle por encima, o servirla con una cucharada de esta. También podéis servirla con una bola de helado.