Bizcocho de leche condensada

Hoy os dejo una receta muy, pero que muy sencilla para hacer un bizcocho algo diferente pero sabrosísimo. Espero que os guste.

INGREDIENTES
1 lata pequeña de leche condensada
3 huevos
1 medida de la lata de harina
1/2 lata de aceite de girasol
1 sobre de levadura
Coco rallado
                                                                  Vasito de chupito de anís
Mantequilla



PREPARACIÓN
 
1. Batimos los huevos y los mezclamos en un bol con el resto de ingredientes excepto el coco rallado. Obtendremos una crema. 

2. Ponemos la crema en un molde que habremos engrasado con mantequilla y respolvorearemos el coco rallado por encima para que se dore.

3. Pondremos el molde en el horno a unos 200 grados aproximadamente 40 minutos.
El coco ha de estar crujiente y se tiene que comprobar que el bizcocho esté bien cocido antes de sacarlo del horno.
 

* Al horas de hacerlo, mirad las fotos, ya falta la mitad!! A los peques les encanta!

2 comentarios:

  1. normal!!! es mi casa no duran ni un dia y es que son muy fáciles de comer!!!
    besotes

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  2. Oooooh!!! Que delicia MMmmm con lo que me gustam <3

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