Les Gourmandises de Navidad de Alsacia

 En Alsacia se come de maravilla pero cuando son las fiestas de Navidad, aún se come mejor ya que hay algunos platos y bebidas que sólo se hacen para estas fechas y son las llamadas " Goumandises de Noël " y hoy os las voy a explicar un poco. 

Su vais a esta parte de Francia en fiestas o cuando se acercan las navidades, muchos de los mercadillos navideños las ofrecen en sus barraquitas y en muchos otros sitios como restaurantes, creperías, panaderías... 

Así que si tenéis la oportunidad, no dejéis de probarlas. 

Ksi-meritos " Niu Genereishon"

 Hoy la cosa va de presentaciones!!!!!!! 

Han llegado los Ksi-meritos " Niu genereishon " y lo han hecho para quedarse!!!! Preparaos para lo que llega con ellos y todo lo que traen consigo... Además de travesuras, mucha diversión y ternura a full!!!

Esta nueva generación está formada por un grupo de pequeños y adorables ksi-meritos que van a formar parte de tu día a día desde el momento uno porque son tan monos y cuquis que te vas a enamorar de ellos y además, huelen tan bien... 

Manalas de bizcocho y canela

 

Mannele, también conocido como Manala, es un pequeño brioche con la divertida forma de un hombrecito. Suele hacerse para celebrar el día de San Nicolás (a principios de diciembre) y es mejor servirlo con un buen chocolate caliente. 

Típico de Alsacia, tiene muchas vertientes como por ejemplo en galleta pero nosotros los hemos hecho de bizcocho de canela y te dejamos la receta. 

Sólo tienes que buscar los ingredientes y un molde de silicona que lleve 6 Manalas y así tendrás para un buen desayuno o merienda porque te pueden salir, con esta receta unos 12 -16.

Puzle navideño infantil

 Hacemos un puzle navideño?

Es una manualidad muy fácil, que podéis hacer con muchos dibujos y que quizá tenga entretenidos a los más peques de la casa los días en los que las comidas familiares se les hacen largas y tediosas. 
Además, se pueden mezclar todos en una bolsita o cajita bonita y se los pueden llevar a todas partes. 

* También los podéis hacer de sus dibujos favoritos, personajes, animales o lo que queráis, no tiene porqué ser navideño. 

Podéis hacer la manualidad juntos pero ojo porque hay algunos pasos en los que se necesita cortar por lo que es mejor que estéis siempre juntos y que el último paso lo haga un adulto. 

Viajar a Alsacia: datos prácticos.

 Viajar a Alsacia puede ser, sea en la época que sea, un viaje precioso pero ya os aviso que está siempre bastante lleno de gente, o bien sea por los mercadillos y decoraciones navideñas o por las flores que en primavera y verano lo decoran todo.

Así pues, tened en cuenta la época en la que vayáis a ir porque puede ser un poco caótico en cuanto a muchedumbre...

Este post quiere servir para daros unos datos prácticos sobre la región, vayáis en la época en la que vayáis. 

La tradición del caganer

Llegan las Navidades y en todas las casas se monta el Belén, nunca mejor dicho porque las decoramos con árbol, figuritas, luces y el Belén, por supuesto.

Aquí en Catalunya, además, los niños van al encuentro del Tió o la Tronca ( se le llama un poco diferente según la zona ) y además, no nos olvidamos de poner el caganer en un sitio escondido del Belén. 

* También se suele poner en Baleares, la Comunidad Valenciana, el pirineo aragonés e incluso en Italia y Portugal.

Quizá a más de uno no le gusta esta figura o la encuentra demasiado escatológica para ponerla en semejante lugar pero todo tiene su explicación y me gustaría contárosla.