Comer en Londres: para todos los gustos y presupuestos.

 

Londres, una ciudad vibrante y multicultural, ofrece una experiencia gastronómica tan diversa como su población. Desde mercados callejeros hasta restaurantes galardonados con estrellas Michelin, hay algo para todos los paladares y presupuestos.

Aquí comparto algunos consejos y recomendaciones basados en mi experiencia para disfrutar al máximo la oferta culinaria de esta increíble ciudad.

* No hay fotos mías porque a parte de que he perdido muchas de las fotos del viaje por un error humano y tecnológico a la vez, tampoco es que hiciera muchas fotos a la comida, algo raro en mí. 

Los clásicos británicos: más allá del fish and chips

Aunque el fish and chips es un imprescindible, no te quedes ahí. Prueba un desayuno inglés completo (full English breakfast), con huevos, salchichas, bacon, judías, tomates y tostadas. 

Si tienes el desayuno incluído en el hotel, podrás elegir del bufet todo esto o incluso pedir que te hagan el plato tal cual. 

Yo no soy de comer mucho al desayunar, así que yo no lo probé, pero más de uno del grupo que fuimos sí y quedaron encantados. 

Mercados gastronómicos

Los mercados callejeros son una parada obligatoria en Londres. Aquí puedes probar platos de diferentes culturas a precios asequibles:

Borough Market: Un paraíso para los amantes de la comida gourmet. Desde ostras frescas hasta quesos artesanales, este mercado tiene de todo.

Camden Market: Ideal para quienes buscan algo más informal. Aquí encontrarás comida callejera de países como Tailandia, Etiopía y México.

Brick Lane Market: Conocido por sus bagels y curris bengalíes.

También encontrarás mucho Food Truck con frankfurts, hamburguesas y sandwiches varios... 
Ideal para cogerlos y comerlos en algún parque. 

La hora del té: una experiencia única

El afternoon tea es una tradición británica que debes vivir al menos una vez. Opta por experiencias tradicionales en los hoteles  donde disfrutarás de sándwiches, bollos con crema y mermelada, y una selección de deliciosos pasteles.

 Si buscas algo más accesible, muchas cafeterías ofrecen versiones económicas igual de encantadoras.

Y, sino, cómprate algún té típico ( el que más te guste ) y las galletas típicas inglesas; las llamadas shortbreads, tráetelo todo en la maleta y disfrútalo en casa un día de otoño o invierno. 

Nosotros siempre tenemos en casa ya que ahora se pueden encontrar en muchos supermercados pero si vas por primera a Londres, te aconsejo que vayas a Harrods a comprar una caja metálica de estas galletas, ya que a parte de que son las más buenas que he probado, las cajas suelen estar decoradas con temática londinense y es un souvenir muy útil una vez esté vacía. 

También las encontrarás en el aeropuerto.

Si te parece buena idea este tipo de merienda, te recomiendo una actividad genial y es la de tomar el té en un bus mientras este te lleva por todo Londres.

 ( Clica en el banner para más info y reservas ). 

Restaurantes de alta cocina: la escena Michelin

Londres es hogar de numerosos restaurantes con estrellas Michelin, ideales para ocasiones especiales. Algunos destacados son:

Dinner by Heston Blumenthal: Platos inspirados en la historia culinaria británica.

Core by Clare Smyth: Famoso por su enfoque en ingredientes británicos de temporada.

Opciones veganas,vegetarianas y otras

La ciudad es un paraíso para los vegetarianos y veganos. Tienes restaurantes de este tipo por todos lados. 

También encontrarás restaurantes chinos, japonenes, italianos, cadenas de pizzerías y hamburgueserías conocidas, así que no te preocupes, si no eres de comer comida típicamente británica, no vas a morirte de hambre en esta ciudad. 
Hay restaurantes para TODOS LOS GUSTOS. 

Conclusión, comer en Londres es una experiencia que combina tradición y modernidad. Ya sea que estés saboreando un curry, disfrutando de un té  o explorando un mercado callejero, la ciudad tiene algo especial para ofrecerte. ¡Prepárate para una aventura culinaria que no olvidarás!

Fish 'n' chips

¿Y tú, tienes algún restaurante favorito en Londres? ¡Déjalo en los comentarios para que todos podamos descubrirlo!

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