Visitando el CIARGA

 El CIARGA, o Centro de Interpretación de la Aviación Republicana y la Guerra Aérea se encuentra en la localidad de Santa Margarida i els Monjos, en la provincia de Barcelona.
Este centro es un espacio de memoria histórica y cultural, que ofrece a los visitantes una visión completa sobre el papel de la aviación republicana en la Guerra Civil Española, así como los ataques aéreos que marcaron este período.

A continuación, te explico cómo llegar y qué ver en el CIARGA para aprovechar al máximo la visita.

Recomendaciones para avistar animales en los viajes

 Nuestros viajes no son todos iguales, como no serán los vuestros, seguramente, pero, si algo tienen en común es que como haya oportunidad de poder ver animales en estado salvaje, intentamos hacerlo. 

Pero, no todo vale cuando vas a avistar animales y aunque parezca tonto tener que decirlo, muchas veces ves como el que se autodenomina " el animal más inteligente" ( el ser humano ) es el que peor se comporta a la hora de avistar animales, ya sea por mar, tierra o aire... 

Es por ello que hoy me gustaría poder daros buenamente unos consejos no pedidos si vais a hacer un viaje de este tipo.

Hotel GHT Oasis Tossa & Spa****

 Reservar un hotel, ufff, esa complicación que se me crea en la mente... Cómo lo quiero y para qué? Para dormir un rato porque es de paso? Para descansar tras unos días de buceo? Para estar toda una semana de vacaciones? 

Siempre que he de reservar un hotel, básicamente son estas las primeras preguntas que me hago y dependiendo de la respuesta, pues entonces ya me fijo más en las estrellas y facilidades que tenga el sitio en el que me voy a alojar.

ibis Madrid Alcala de Henares La Garena 3 estrellas

 

Hay veces que por alguna circunstancia, tienes que viajar de imprevisto y para pasar ni 24 horas en un lugar por lo que ni tiempo tienes de disfrutar del hotel en el que te vas a alojar... 

Así que para estas ocasiones, no nos comemos mucho el coco y reservamos alguno de la cadena Accord ( Ibis, Novotel, etc ) y si vamos en coche, nos vamos a las afueras de la ciudad... Más barato fijo y más fácil de volver a casa, sin atascos, etc. 

Y esto es lo que hemos hecho en nuestro último " sube y baja" a Madrid, donde estuvimos menos de 24 horas... Nos alojamos en el Ibis Madrid Alcalá de Henares La Garena 3*.

Restaurante italiano Bresca Sol Madrid

 Ir a Madrid es encontrar multitud de opciones gastronómicas, desde lo más castizo, pasando por lo más " hecho para guiris", hasta una variedad infinita de restaurantes chinos, japoneses, italianos, etc. 

Si es tu primera vez en la capital española, no te puedes perder algunos locales como Hermanos Botín, la Cervecería Alemana, Taberna El Tapeo, La Mi Venta ( más info de todos aquí ). 
Comer un bocata de calamares, callos, etc... 

Pero, si no es la primera vez, estás por el centro y te apetece un italiano, te recomiendo que vayas a Bresca. 

Receta rápida de Mutabal ( Baba Ganoush )

 

Estando en Jordania, hemos deleitado nuestro paladar con su comida típica y aunque nos han gustado muchos desus platos, si hay uno que nos ha enamorado por su frescura  y porque acompaña un picoteo a  cualquier hora, es el Mutabal o Baba Ganush y aquí os traigo la receta, facilísima. 

* La diferencia entre una y otra es que el Mutabal lleva tahini entre sus ingredientes y el Baba Ganoush no.

    INGREDIENTES ( 4 pers.  )

1 Berenjena

1 Diente de ajo

1/2 cucharada de comino molido

Sal gorda

1 cucharada de tahini

Medio limón exprimido

Aceite de oliva vírgen ( 4 cucharadas )

1/2 cucharada de pimienta negra molida 

                                               1/2 cucharada de pimentón dulce