Tsunamis: saber que llega uno

Elegir lugar para ir de vacaciones puede resultar muy difícil, hay tantos destinos... Pero una vez elegido, hay que saber no sólo lo que visitar y qué se puede hacer en el lugar sino también sus características naturales.                                                     

 

No quiero decir que tenga que pasar pero siempre es bueno saber si es tierra de sismos, temporada de monzón o huracanes, etc y si elegimos zona de playa, siempre es bueno saber que, aunque es un fenómeno poco habitual, los tsunamis existen y que aunque no se pueden predecir con exactitud ( desde el fatídico 2004 al menos pueden ya evitarse tantas muertes ), siempre es bueno tener en cuenta unos pequeños detalles que nos harán darnos cuenta de que el mar va a " dar un golpe de gracia". 

No os asustéis, que como digo es muy difícil pero nunca está de más reconocer que algo pasa y poder ponerse a salvo. 

Tónico casero de rosa mosqueta

Cuidarse la cara es muy importante ya no sólo por las arrugas sino porque es una parte del cuerpo que está muy expuesta a los rayos solares y a toda la contaminación atmosférica. 

Para ello, es muy importante lavarla bien e hidratarla pero no sólo por la mañana sino también por la noche porque después de todo el día, tiene muchas partículas que no necesita. 

Suelo usar tónico o agua micelar para lavarme la cara antes de ponerme la crema de noche e irme a dormir y cuando puedo, lo hago yo misma, concretamente de rosa mosqueta. 

Conocéis la planta? Con ella se pueden hacer muchas cosas y además, es casi toda aprovechable... Sus pétalos para tónico y agua de rosas y su fruto para infusiones, aceite y mermelada... 

Flor de la Rosa Mosqueta

Porqué se me ha hundido la tarta?

No sé si os ha pasado alguna vez pero a mí, alguna que otra sí... Hacer un bizcocho, sacarlo del horno y que al rato se hunda... Qué rabia da!!! 

Y entonces te preguntas qué es lo que ha pasado, porqué y si tiene arreglo...

Pues a ver, esto puede pasar por varias razones: 

* Porque no hay consistencia, es decir, no se ha mezclado bien la harina porque hay poca y entonces, una vez saquemos la tarta del horno, no tendrá suficiente fuerza como para " mantenerse en pie". 

Vieiras al horno con bacon

Hay veces que no se hacen recetas porque uno piensa que son muy difíciles cuando en realidad, nada más lejos de la realidad.                                                    

                                                                    

Las vieiras al horno siempre se cree que son una receta de restaurante cuando es una de las más fáciles de hacer y no necesita ni mucho tiempo ni mucha parafernalia. 

La hacemos? 

Os dejo la receta para 6 vieiras.

Imprescindibles de la despensa

No sé vosotros pero yo siempre tengo en casa lo que se dice " la despensa" y no me refiero sólo a una habitación en la que guardamos los alimentos sino con este " palabro" me refiero a que siempre tengo algunos alimentos que no pueden faltar nunca. Vosotros? 

                 

Siempre pueden pasar mil cosas: no poder ir a comprar por cualquier motivo o que vuelva a suceder una pandemia y nos tengamos que encerrar de la noche a la mañana por lo que siempre tengo mis básicos de alimentación y hoy quiero compartirlos con vosotros por si os puede servir de ayuda. 

Tampoco hay que tener toneladas de ellos pero sí algunos que creo que nos pueden sacar de más de un apuro alimentario. 

Pan con olivas a la provenzal

No os ha pasado alguna vez que habéis hecho pastel de atún pero os han sobrado " tiras" de pan de molde?. 

A mí a veces, según dónde compre el paquete así que lo que hago luego es aprovecharlo para hacer un pan con olivas al estilo provenzal porque como ya he dicho más de una vez, en esta casa no se tira nada, así que este pan también lo aprovecho. 

Como supondréis, necesitaréis para hacerlo, el pan que os ha sobrado, olivas ( yo compro un botecito que ya las lleva cortadas en rodajas, porque así me ahorro el rato de estar cortándolas - y comiéndomelas - ) , hierbas provenzales y aceite.