He visto que siempre os pongo recetitas de bizcochos, algún postre, algún aperitivo, pescado... Pero no os he puesto ninguna receta de carne así que voy a empezar hoy con una de pollo que aquí en casa gusta mucho: pollo con manzanas a la naranja.
No os asusteis, es facilísima de hacer y no se tarda mucho, alrededor de 40 - 45 minutos en hacerla.
INGREDIENTES
1 pollo cortado en octavos
3 naranjas
2 manzanas
1 vasito de cortado de coñac
4 cucharadas de aceite de oliva
1 vaso de caldo de pollo
1 vaso de caldo de pollo
Sal
Pimienta