#mamáterecomienda HERO MARIDAJE DEL CHEF: manzana con romero y pimiento asado.

L@s que me vais leyendo, sabeis que me encanta cocinar - cuando tengo tiempo para ello - y también que soy una " probadora nata"; me gusta probar todos los productos que hay en el mercado y hacer mi propias recetas con ellos.

Hoy os voy a hablar de un producto que he probado en dos de sus versiones y que me ha encantado, no sólo por su gusto sino porque le va a dar mucho juego a mis platos. Os estoy hablando de los nuevos Maridaje del chef  de la marca Hero.

En casa hemos probado dos sabores: manzana con romero y pimiento asado y la verdad es que están riquísimos aunque yo me decanto más por el primero.

Manzana con romero:  su color es muy similar al de la compota de manzana pero con pequeñas trazas verdes de romero.
Su textura es algo más líquida que una compota o mermelada tradicional y su aroma embriagador . La deliciosa mezcla del romero y la manzana hace que cualquier combinación culinaria sea una explosión de sabor.

Se puede combinar con patés, quesos cuardos, verduras, carnes guisadas y a la plancha... Yo os lo recomiendo con patatas de París que acompañen cualquier carne o pescado. IMPRESIONANTE.

Pimiento asado: de qué color es? Claro! Fácil... rojo. Un rojo que te invita a llevártelo a la boca, te llama a degustarlo... Y si te gusta el pimiento asado, acudirás a su llamada.
Su textura es algo más consistente que el anterior,y se puede combinar con quesos azules y untables, carnes a la plancha y pescados blancos. Yo os lo recomiendo con Ossobucco, vereis qué platazo os queda!

Teneis varios sabores más, de cebolla ( para combinar con foie, carnes rojas y pescados azules ) y tomate y albahaca ( `para combinar con jamón, queso fresco, queso de cabra... ).

Si os gusta maridar productos en vuestros platos y darles un toque diferente, estas mermeladas son ideales, sobretodo cuando teneis invitados.

Si las probais, seguro que repetís!